ଶରୀର ପାଇଁ ଉପକାରୀ ଭଜା ଚଣା
Rasmita Behera
ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଭଜା ଚଣାର ଚୋପା କାଢ଼ିବା ପରେ ଖାଆନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଚୋପା ନ କାଢ଼ି ଖାଇବା ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ଭଜା ଚଣାରେ ଫାଇବରର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ। ଏହା ମେଟାବୋଲିକ ହାର ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ବିତ କରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଭଜା ଚଣା ଖାଇବା ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ଦିଗରେ ଲାଭଦାୟକ।
ଚୋପା ଲାଗିଥିବା ଚଣା ଖାଆନ୍ତୁ: ଚୋପା ଲାଗିଥିବା ଚଣା ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ। ଏହା ମେଟାବୋଲିକ ହାର ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହା ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରେ, ଯାହା ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ କରିଥାଏ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗ ଅଛି, ସେମାନେ ଏହାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଖାଇବା ଉଚିତ। କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରେ ଲାଭଦାୟକ: ଭଜା ଚଣାକୁ ଏହାର ଚୋପା ସହିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଥାଏ। ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ବିତ କରେ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ଗତିକୁ ତ୍ୱରାନ୍ବିତ କରେ। ଏହା ପାଇଲ୍ସ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ।ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ: ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ଭଜା ଚଣାକୁ ଏହାର ଚୋପା ସହିତ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଏହା ସୁଗାର ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ତ୍ୱରାନ୍ବିତ କରେ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଏହା ସୁଗାର ପରିଚାଳନାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
