କେଉଁ ଭିଟାମିନ୍ ଅଭାବରୁ ହୁଏ ଅଣ୍ଟା ଓ ପିଠି ଦରଜ?
Rasmita Behera
ଆଜିକାଲି ଅନେକ ଲୋକ ଅଣ୍ଟା ଓ ପିଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ପୀଡ଼ିତ ହେଉଛନ୍ତି। ଏହାର ଅନେକ କାରଣ ମଧ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ଅଭାବ ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଭିଟାମିନ୍ ଡି, ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଆଦି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ ଅଣ୍ଟା ଓ ପିଠି ଦରଜକୁ ବଢ଼ାଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଅଭାବର ଲକ୍ଷଣ ଓ ଏହାକୁ ଦୂର କରିବାର ଉପାୟ।
କେଉଁ ଭିଟାମିନ୍ ଅଭାବରୁ ହୁଏ ଅଣ୍ଟା ଓ ପିଠି ଦରଜ?
. ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଅଭାବ: ଭିଟାମିନ୍ ଡି ହାଡ଼ ଓ ମାଂସପେଶୀକୁ ମଜବୁତ ରଖିବାରେ ସହାୟକ। ଏହାର ଅଭାବ ହେଲେ ହାଡ଼ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଅଣ୍ଟା ଓ ପିଠିରେ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ଦରଜ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏହା ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍ ଓ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଭଳି ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ।
ଲକ୍ଷଣ: ହାଡ଼ରେ ଦରଜ, ମାଂସପେଶୀ ଦୁର୍ବଳତା, ଥକ୍କାପଣ ଓ ଚାଲିବାରେ ଅସୁବିଧା।
. ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ଅଭାବ: ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ସ୍ନାୟୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହାର ଅଭାବ ସ୍ନାୟୁରେ ପ୍ରଦାହ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ଯାହା ଅଣ୍ଟା ଓ ପିଠି ଦରଜରେ ପରିଣତ ହୁଏ।
ଲକ୍ଷଣ: ହାତଗୋଡ଼ରେ ଦରଜ, ସ୍ମରଣଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ଓ ରକ୍ତହୀନତା।
. ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଅଭାବ: ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ମାଂସପେଶୀ ଓ ସ୍ନାୟୁ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ। ଏହାର ଅଭାବ ମାଂସପେଶୀରେ ଖିଲ ଓ ଦରଜ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ଯାହା ପିଠି ଓ କମରରେ ଅସୁବିଧା ବଢ଼ାଏ।
ଲକ୍ଷଣ: ମାଂସପେଶୀରେ ଖିଲ, ଥକ୍କାପଣ, ଅନିଦ୍ରା ଓ ଅନିୟମିତ ହୃତ୍ସ୍ପନ୍ଦନ।
. ଭିଟାମିନ୍ ସି ଓ ଇ ଅଭାବ: ଏହି ଭିଟାମିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରରେ ଅନ୍ତଃସ୍ରାବ ଓ ଟିସୁ ମରାମତିରେ ସହାୟକ। ଏହାର ଅଭାବ ହାଡ଼ ଓ ମାଂସପେଶୀରେ ପ୍ରଦାହ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ଅଭାବ ଦୂର କରିବାର ଉପାୟ
ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅନୁଯାୟୀ, ଅଣ୍ଟା ଓ ପିଠି ଦରଜରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ ଦୂର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ନିମ୍ନଲିଖିତ ଉପାୟ ଅବଲମ୍ବନ କରନ୍ତୁ:
୧. ଭିଟାମିନ୍ ଡି: (ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ) ସକାଳ ୧୦ରୁ ୧୧ ମଧ୍ୟରେ ୧୫-୩୦ ମିନିଟ୍ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ରହନ୍ତୁ।
ଖାଦ୍ୟ: ମାଛ , ଡାଲି, ମଶରୁମ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଖାଦ୍ୟ ଓ ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତୁ।
ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ: ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନିଅନ୍ତୁ।
୨. ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ପୂରଣ: ଖାଦ୍ୟ: ମାଂସ, ମାଛ, ଅଣ୍ଡା, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଖାଦ୍ୟ ଓ ଫର୍ଟିଫାଏଡ୍ ସିରିଆଲ ଖାଆନ୍ତୁ।
ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ: ଶାକାହାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ବି୧୨ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ବା ଟାବଲେଟ୍ ନେଇପାରିବେ।
୩. ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ:( ଖାଦ୍ୟ) ପାଳଙ୍ଗ, କଦଳୀ, ବାଦାମ, ଅଖରୋଟ, କାଜୁ, ଓଟ୍ସ ଓ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ଖାଆନ୍ତୁ।
ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ: ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେଇପାରିବେ।
୪. ଅନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ: ଭିଟାମିନ୍ ସି: ଲେମ୍ବୁ, କମଳା, ଆମ୍ବ, କିଉଇ ଓ ବେଲ ପେପର ଖାଆନ୍ତୁ।
ଭିଟାମିନ୍ ଇ: ବାଦାମ, ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜି, ପାଳଙ୍ଗ ଓ ଆଭୋକାଡ଼ୋ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ।
୫. ଜୀବନଶୈଳୀ ପରିବର୍ତ୍ତନ: ବ୍ୟାୟାମ: ନିୟମିତ ଯୋଗାସନ ଓ ଷ୍ଟ୍ରେଚିଂ ଅଣ୍ଟା ଓ ପିଠିର ମାଂସପେଶୀକୁ ମଜବୁତ କରେ। ବସିବା ଓ ଚାଲିବା ସମୟରେ ସଠିକ୍ ଭଙ୍ଗୀ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ। ଅତ୍ୟଧିକ ଓଜନ ଅଣ୍ଟା ଓ ପିଠି ଉପରେ ଚାପ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ତେଣୁ ସୁଷମ ଖାଦ୍ୟ ଓ ବ୍ୟାୟାମ ମାଧ୍ୟମରେ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
