ବର୍ଷାଦିନେ ଏସବୁ ପରିବା ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ ଘରକୁ !
Rasmita Behera
ବର୍ଷା ଋତୁ ତା’ ସହ ସବୁଜ ପନିପରିବା, ଶୀତଳତା, ସତେଜତା ଏବଂ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ନେଇ ଆସିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା ଅନେକ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଆଣିଥାଏ। ବିଶେଷକରି ଖାଦ୍ୟ କଥା ଆସିଲେ, ଏହି ଋତୁରେ ଟିକିଏ ଅସାବଧାନତା ମଧ୍ୟ ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଏକ ବଡ଼ ରୋଗରେ ପରିଣତ ହୋଇପାରେ। ପ୍ରକୃତରେ, ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା ସବୁଜ ପନିପରିବା ଦେଖାଯାଏ ଭଲ, ତାଜା ଏବଂ ସ୍ବାଦିଷ୍ଟ, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ସମୟରେ ଏଥିରେ କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ରହିଥାଏ ଯାହା ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ। ଏହି ପୋକ ବର୍ଷା ଋତୁରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢ଼ିଥାଏ ଏବଂ ପନିପରିବା ଭିତରେ ନିଜର ଘର କରିଥାଏ।
ଯଦି ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଦେଖି ଏବଂ ସଫା ନକରି ଘରେ ରାନ୍ଧନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଗମ୍ଭୀର ସଂକ୍ରମଣ, ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତକରଣ ଏବଂ ପେଟ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ବର୍ଷା ଋତୁରେ କେଉଁ ପନିପରିବା କିଣିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ…
ବର୍ଷା ସମୟରେ ଫୁଲକୋବି ଭିତରେ ଛୋଟ ପୋକ, ଅଣ୍ଡା ଏବଂ କବକ ଜମା ହୋଇଯାଏ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଫୁଲକୋବି କିଣିବାକୁ ପଡ଼େ, ତେବେ ଏହାକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ କାଚ ଖଣ୍ଡ ଥିବା ଉଷୁମ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
ପ୍ରାୟତଃ ବନ୍ଧକୋବିର ସ୍ତର ମଧ୍ୟରେ କୀଟପତଙ୍ଗ, କବକ ଏବଂ ମଇଳା ଜମା ହୋଇଯାଏ। ଏହି ପନିପରିବା ବର୍ଷା ଋତୁରେ ସଂକ୍ରମଣ ବିସ୍ତାର କରିପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ କିଣିବେ, ତେବେ ଏହାର ବାହାର ସ୍ତରକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ କାଢିଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସଫା କରନ୍ତୁ।
ବର୍ଷା ସମୟରେ ଏହା ଭିତରେ କୀଟପତଙ୍ଗ ପଶିବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ଅନେକ ସମୟରେ ଏହା ଭିତରେ କୀଟପତଙ୍ଗର ଏକ ବସା ମଧ୍ୟ ଥାଏ ଯାହାକୁ ଭଲଭାବରେ ନ ଦେଖିଲେ ରନ୍ଧା ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ।
ବର୍ଷା ଋତୁରେ, ମାଟି ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏହି ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ସହିତ ଲାଗି ରହିଥାଏ। ଆର୍ଦ୍ରତା ଯୋଗୁ ଏହି ପନିପରିବା ଶୀଘ୍ର ପଚିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ଏଥିରେ କୀଟପତଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ଜନ୍ମ ନେଇପାରେ।
